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山梨県北杜市の自宅で、代官山イルプルーシュルラセーヌとパティスリー現場で学んだ経験を元に極少人数制のお菓子教室を主催しています。教室の詳細はHPをご覧ください✍︎ 『9月10月限定で体験レッスンご予約受付中です』 2010.02.25〜/食品衛生責任者 2013.03.26〜/菓子製造業営業許可

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