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山梨県北杜市の自宅で、代官山イル・プルー・ シュル・ラ・セーヌと、パティスリー現場で学んだ経験を元に極少人数制のお菓子教室を主催しています。教室の詳細はHPをご覧ください☆ 食品衛生責任者・菓子製造業営業許可保有。 (インスタ投稿:2017.06.02〜)

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